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大学生2022暑假实习报告

时间: 怀健2 专业实习报告

大学生选择实习单位,应该根据自己的专业选择,专业毕竟是自己在大学所学的知识,自己有一定的基础。下面是小编给大家整理的关于大学生2022暑假实习报告,欢迎大家来阅读。

大学生2022暑假实习报告

大学生暑假实习报告1

一、实习单位及岗位简介

__广告有限公司位于_省_市_电子城六层,交通便利,为广告制作、媒体发布、印刷包装一体化公司。媒体主要包括市内高新技术开发区的电子显视屏以及古冶的大部分媒体,站牌、小区指示牌、路、村、车身广告等等都是我们公司的广告发布载体。更有集品牌整合营销、广告创意、专业广告制作及公关策划于一体的综合性广告公司。包括居然之家、南北电子城等在内的大商场均是该公司的长期合作商。“客户的满意是我们永恒的追求”是该公司的格言。

在公司实习期间,我从事的岗位是在业务室工作,工作是广告业务员,在开始的几天里和公司人不太熟,只是尽可能多的了解公司、了解自己的工作。相比不少人来说我是幸运的,因为我找到一家广告公司实习,而且是带薪的。后来在经理的几次培训下,我才知道自己的任务以及该如何去完成任务,就是要尽可能的招揽客户来我们公司做广告。而我们业务员从中获得一部分的利润作为提成。

二、实习过程概述

在实习的开始头两个星期里,我主要是熟悉公司的媒体,包括:记住各种媒体的价格、向客户详细介绍各种媒体的优势等。纸上得来终觉浅,要知此事要躬行。课本上早已学过的东西,因为没有实践过,使得在向客户介绍时有“心有余而力不足”的感觉。一种媒体,看起来很简单几句话就概括完了,可要真正能熟练介绍,我甚至用了比预期多一整天的时间才能熟练各种说法,但还不能和超市里的营业员们比。

因为这是我第一次做业务员,成绩如此不济,也激起了的兴趣和好学的愿望。因此在以后的向客户介绍媒体的过程中,我倍加用功,专心致志,却也收到了事半功倍的效果。自己熟悉产品,还不算难的,真正要下功夫学的是怎样向客户全面、生动,而又要简明、扼要、有所侧重要地介绍出自己的产品。这里面的关键是要会说,不仅要说对,还要说得能引起客户的兴趣,从而能成功地作成一庄生意。

这也是对我一个巨大挑战,因为我本就不善言语,就更没有什么说话技巧和口才了,这也就是我就克服的困难。先是自己对着空气练,再是对着同事小强练,让他帮我纠正,然后再找经理帮忙,要他装成客户,我找他练,嘴皮子磨破了的时候,我也终于看到了经理脸上露出来的笑容。

接下来的一个星期里是实习业务阶段,就是通俗上说的“跑业务”。“跑业务”关键是要“跑”,要求我们能吃苦,能坚持,有韧力。因为业务技巧有过培训,公司的媒体自己也能了然于胸,但怎样正确地向客户表达出来,还需要经理和同事们实际指点。和我一起的是业务部的小强,他比我早来二个月这里,但他的业务能力比我强多了,我也要向这位只比我还小一岁的“老”业务员表示感谢,因为他不仅教会了我怎样和客户沟通、怎样从客户处获得对自己有用的信息,还教会了我怎样排除困难、战胜自我。第一次接触生人,开始正式交谈,未免有些局促、放不开,话语的表达也不是很通顺、清楚、扼要,在跟着小强实际学习和模仿了3次以后,我基本上克服了第一次的毛病,心里也不再那么紧张了。

再结束了长时间的模拟培训之后,就是自己亲自独立上场,自己表演了。这也就是以后的的工作。所说已有了临场的经验,但毕竟是自己一个人出场,心中仍是存有余悸。记得那一天是去居然之家的世有地板,见着他们经理以后,竟因为紧张而直接索要定金,因为我的工作主要就是向客户介绍、招揽客户在我们这里做广告或发布广告,而人家显然是有备而来,对付的又是我这样的初出茅庐的新人,三下五去二就把我给摆平了。没用三句话,我就这样轻易地败下阵来,不光价钱报低了,在制作完成之后还差一点自己要垫钱给公司。

一次接触以后,我竟不知这家商户的老板是谁,有没有分店,有没有在古冶发展的意思,甚至没有留下这位经理的联系方法,更可悲的事是,我竟忘了请教他的姓名。回到公司,刘姐问我出差情况,我无地自容,心中暗想以后一定要克服重重困难。这一次的失败,我前前后后又想了几遍,并向经理讨教了一些实用技巧。有了第一次的不幸和失败之后,我深知自己还很嫩,要学习和练习的东西还真得很多。因此,我在以后的实习工作中也充分认识到这一点,随时提醒自己要学习。

三、实习主要情况及体会

要当一个成功的业务员真的是需要才高八斗,无所不能啊!按经理的要求是,第一,要长的不讨人厌,第二,头脑要清晰,胆子大,见了客户要落落大方,不会畏畏缩缩,第三,无辩才障碍。这确实是当一个业务员的最基本条件。而我在纵横工作的这段时间的体会是,当一个成功的业务员也还需要以下的因素:

1、强硬、专业的业务知识对业务员来说,销售学知识无疑是必须掌握的,没有学问作为根基的销售,只能视为投机机,无法真正体验销售的妙趣

2、先推销你自己再推销产品

据调查,有71%的客户之所以从你的手中购买产品,是因为他们喜欢你、信任你、尊重你。因此,推销首先是推销你自己。礼节、仪表、谈吐、举止是人与人相处的好坏印象的来源,业务员必须多在这方面下功夫。服装不能造就完人,但是初次见面给的人印象,90%产生于服装。第一次成交是靠产品的魅力,第二次成交则是靠服务的魅力。

“说话是一门艺术”,作为一个业务员我由此真正了解到这句话的含义和功用。记得刚来上班的第一天,经理就告诉我的工作,平时没事的时候就上网查查资料,打打电话跟客户聊聊天。要想客户在咱们这里做宣传首先要让客户记住你。另外,给客户的第一印象很重要。我刚来上班的头一个星期穿的还是在学校里的学生装,之后刘姐就要求我要穿比较成熟一点的装束,因为随时都要去见客户或有客户来拜访。所以我出去拜访客户都是一身正装打扮去拜见客户。给客户送名片时还要必恭必敬的双手奉上,切记把名片倒过来,让客户看到

3、信用是业务员成功的关键

据估计,有50%的推销之所以完成,是由于交情关系。这就是说,由于业务员没有与客户交朋友,你就等于把50%的市场拱手让人。交情是超级推销法宝。如果你完成一笔推销,你得到的是佣金:如果你交到朋友,你可以赚到一笔财富。忠诚于客户比忠诚上帝更重要。你可以欺骗上帝一百次,但你绝对不可以欺骗客户一次。记住:客户总是喜欢那些令人喜欢的人,尊重那些值得尊重的人。在销售活动中,人品和产品同等重要。优质的产品只有在具备优秀人品的业务员手中,才能赢得长远的市场。

业务员赞美客户的话应当像铃铛一样摇得叮当响。你会以过分热情而失去某一笔交易,但会因热情不够而失去一百次交易。热情远比花言巧语更有感染力。你的生意做的越大,你就要越关心客户服务。成功的业务员是先和客户当朋友再谈生意。开始的一段时间是我主动在电话里和网上和客户打招呼问好,后来就变成我一上网是客户在主动跟我打招呼。有时还会有客户主动打电话过来问候聊天,虽然目前生意是没有做到,但对业务员来说,这些客户资源是日后的潜在力。

4、信念,坚持到底是获得成功的最终

棘手的客户是业务员的老师。客户的抱怨应当被视为神圣的语言,任何批评意见都应当乐于接受。正确处理客户的抱怨一提高客户的满意度,二增加客户对公司的好感,三丰厚的利润。成交并非是业务工作的结束,而是下次业务活动的开始。业务工作不会有完结篇,它只会一再“从头开始”。

成功的人是那些从失败上汲取教训,而不为失败所吓倒的人,有一点业务员不可忘记,那就是从失败中获得的教训,远比从成功中获得的经验更容易牢记在心。不能命中靶子决不归咎于靶子。买卖不成也决不是客户的过错,问一问任何一个专业业务员成功的秘诀,他一定回答:坚持到底。世界上什么也不能代替执着。天份不能,有天份但一事无成的人到处都是;聪明不能,人们对一贫如洗的聪明人司空见惯;教育不能,世界上有教养但到处碰壁的人多的是。唯有执着和决心才是最重要的。记住:最先亮的灯最先灭。不要做一日之星。执着才能长久。一个人到了年老的时候,又穷又苦,那并不是那个人以前做错了什么,而是他什么都没有做。

业务员一定要有强硬的心理承受能力。被客户无理轰骂,无理挂掉电话是常有的事情。有次和一客户明明一直谈的好好的,突然就来一句,那就不要谈了,挂掉了电话。但是下次再打电话给他时,一样要记住保持满脸笑容,声音愉快,好像上次不愉快的事情根本没发生。

四、自我评价

短短的一个多月的实习工作结束了,留给我的则是在漫长的人生路上用之不尽的财富,感谢系领导和老师给我的这次难得而宝贵的实习机会。现在回头看走过的这似乎也是漫长的6周40天多天里却也留下我终身难忘的点滴,在这里我跌倒过,被人嘲笑过,也受过污辱,但我最终是成功的,我得到的经理和老板的好评,得到了同事的认可,也得到了他们许或是有些羡慕的眼光,因为我向他们是交了一份满意的答卷的。虽然跑成的单子不多,利润也不高,但我自己看到了自己的闪光点,学会了怎样和别人沟通,也学会了体贴和团结同事,正是在这样的工作中我才真正说是提升了自己,实现了自己的价值。

当然经历了这么多的可以说是坎坷和辛酸之后,我也充分认识到自己的不足和缺点,懂得要用一颗平等心、平常心去对待别人和事情,也了解和切身体会到团队的重要,懂得一个人的力量是有限的,在集体中,1+1>2的道理。更重要的是,我学会并懂得了体谅人、爱护人、尊重人,“我为人人,人人为我”的实际意义。在实习工作的待人接物中处处也体现着我们的文明度,有些虽说是小节,但若没有真正意识并做到是很难取得别人(客户)信任的,当然那样的话,也做成就不了什么事了。例如被问到“贵姓?”时,得这样回答:“免贵姓_”;还有递东西好比是名片给对方时要用双手,且要看着对方的眼睛,那才是尊重别人,也才能得到对方的认可和信任,业务才能顺利地开展下去。

实习归来,少的是一份盲目和稚嫩,而多了的是几份平静、成熟和对未来的信心。通过实际的工作,切身接触社会才懂得生活的艰辛,更懂得珍惜的重要,一分一厘都来之不易,最重要的还是懂得了学习的重要性,只有不断学习才能不断进步,“活到老,学到老”,我们即将踏入社会的新青年、新的祖国的知识分子更要通过这次难得的实习机会,在工作中发现不足及与社会的差距,努力缩小这种差距,改变自己的知识结构,使自己真正做个对社会和国家有用的人。

大学生暑假实习报告2

我在酷暑中迎来了作为大学生的第一个暑假,当然,也是我第一次经历社会实践。对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气炎热,烈日当头,我毅然踏上了社会实践的道路。

想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字 报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?

为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了乐清市岭底乡,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。

另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。在中国的经济飞速发展,又加入了世贸组织后,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。在实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!

记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是队我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。

别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种.种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

大学生暑假实习报告3

一、我实习的主要内容:

1、了解餐饮部公共设施、营业场所的分布及其功能。

2、了解餐饮部所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。餐饮部服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

3、了解各个营业厅各个岗位的工作流程。

4、了解员工的思想动态。

用餐方式可以是围桌式也可以是自助餐形式。早上一般都是自助餐,午餐和晚餐一般都是自助和围桌相结合。

工作流程:接单——厅房整理——摆台——迎宾——餐中服务——结账服务——送客服务——餐后整理。

服务员的岗位职责是:熟悉本岗位的业务知识,注重仪容仪表,按规定着装,保持干净整洁。做好餐厅的卫生工作,完成领班交给的各项工作。做好餐前准备工作,检查备用餐具是否齐全,餐台器皿是否整洁齐全,了解当餐餐菜肴品种。开餐前10分钟站立,准备迎接宾客。餐中服务周到、礼貌,有耐心,工作时做到三轻(操作轻、说话轻、走路轻),四勤(口勤、眼勤、手勤、脚勤),了解宾客心态、需求。及时准确地为客人结账,主动拉椅子,道别:“欢迎再次光临”。及时检查有无客人遗留物品。遇有宾客提出不满,耐心倾听,虚心听取,不与客人顶撞,在自己无法解决的情况下逐级汇报。

二、实习收获

通过这次实习,我对餐饮部有了更深层次的认识。在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。

1、服务技能的提高

在这次实习中,我学会了各项服务技能,如:迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台等等,深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。

2、语言能力的提高

在为客人服务过程中,驾驭自如的语言能力是每个员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还能折射出我们的企业文化和员工的精神状态。我们要做到语气自然流畅、和蔼可亲,任何时候都要心平气和,礼貌有加。

3、交际能力的提高

在人际交往中,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。

4、观察能力的提高

观察能力的实质就是想客人所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。既要使客人感到我们的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。这就是观察能力。

三、下面是我在餐饮部实习中发现的一些不足之处:

1、没有凝聚力造成人员的流失,员工工作态度不积极。工作比较累,比较繁重,很多新入职的员工感觉到比较累,没有发展的机会,就没有动力坚持下来。我个人觉得,主要应该树立一个具有凝聚力的精神拉住人心,一心向上。激励员工,多劳多得,或者效率高的可以提前休息等等。来减少流失率,提高工作效率。

2、主管、领班和员工之间缺乏有效的沟通和交流。员工在工作当中有些不满,主管和员工沟通的不够彻底。领导应该尽量决绝员工的困难,真正的关心员工,有些员工心理不平衡的事情,领导应该做好思想工作。

以上这些就是我对餐饮部的认识和一些个人的见解,在这些日子里自己的确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个星期的工作中,我深刻地体会到了餐饮部门员工的艰辛。员工对我的友好,还有那些认真负责的领导和员工。都深深让我感动,在我以后的工作中,我要以他们作为目标,更加努力。

大学生暑假实习报告4

进入酒店餐饮部来做服务员,这是我的实习工作,而这份工作也是让我对于酒店餐饮有了更多的了解,对于以后的工作也是有了更为清晰的认知,我也是相信经过自己的努力,以后是能把工作做得更好的。

对于餐饮的工作,自己也是特别的喜欢,虽然目前的岗位是基础的服务员实习,但是却是让我更加的感受到餐饮的工作是有很多值得去学习的,和客人打交道也是锻炼了我们很多方面的能力。此次的实习,也是有同事带我,让我也是感触到,的确做好服务员其实不是那么的容易,表面上来看,也是辛苦,但是也是基础的岗位,但是实际的做,真的不简单,要去了解餐厅,了解菜品,同时也要给客人做好介绍,并且在这工作也让我更加的意识到其实这些基本的岗位虽然看起来是不入眼的,但是却是特别的锻炼人,我也是在这岗位上更加的了解了这个行业,以后如果能去晋升,其实也是可以更好的理解下面的工作,也是能让自己把事情做的更好,而目前的阶段还是实习,而这服务员的工作要求其实真的是蛮多的,也是需要我们懂英语,如何的和客人交流也是一种技巧,然后怎么样去宣传菜品做好推荐也是如此的。

实习里头,我也是看到自己和他人的差距,这些不仅是经验这一块,毕竟自己也是刚从学校出来,不过由于我是个新人,对于新的东西也是有动力去做好,并且也是感受到,的确自己想要做这份工作,现在的起点低,但是也是意味着我去提升的空间有很多,在岗位上,我也是接触了很多的客人,对于他们的了解其实也是让我的工作能尽力的去做的更好一些。

实习里头,学习的方面也是更多,同时这份工作也是格外的锻炼了我交际的能力,和客人的交流,不但是点餐,还有一些其他的沟通,而这些也是让我对于自身有了更多的了解,其实很多的能力如果不去展现,也是不知道自己能不能做到,并且也是有一些是让我挺感触的,的确社会的工作不容易去做好,而且和学校相比真的压力和竞争大了很多。

不过此次的实习,也是让我更加的意识到,自己是合适酒店餐饮这个行业的,也会在以后继续的努力,不断提升,改变,让自己更好的去到社会做好工作,取得进步。

大学生暑假实习报告5

实习结束了,原本迷茫与无知,现如今满载而归。

因而十分感谢__给我们提供了这样好的实习环境和各种优越条件,感谢所有的带教老师对我们的辛勤教导,让我们在踏上岗位之前拥有了如此良好的实践机会。

在__医院实习的__个月的时间里,我感受颇深。它不仅让我在护理上有了一次理论与实践相结合的机会,也让我充分体会到一名护理管理人员所应具有的长远眼光和无私奉献的精神。

护理工作是一门高尚精细的职业,同时也充满了琐碎与复杂,它这一突出特点就要求护理管理者不仅要有高 瞻 远瞩的眼光,还要有一般人所没有的奉献精神。护理的服务对象是人,这也就从一种高度上要求你必须认真善待它,不能有丝毫的马虎大意,从由专人实施的个案护理到今天以现代护理观为指导,以护理程度为核心,将临床护理和护理管理的各个环节系统化的整体护理,无不凝聚了几代护理人员的心血与汗水,南丁格尔曾经说过“护理是科学与艺术的结合”,这是对护理工作诠释,它不仅要求我们护理人员要有良好的专业素质与心理素质,还要求我们要有良好的身体素质,只有具备了这些素质,你才能在琐碎的护理工作中游刃有余。

说到护理的琐碎与复杂,是因为每天与病人接触最多的就是我们的护士,也可以说最能观察出病人病情变化的也是我们护士,从每天清晨的第一缕曙光,我们的护理工作可以说才刚刚开始。

时光飞速,一转眼我已经从一名懵懂的大学生,走上社会,走进医院,成为一名救死扶伤的护士。自20__年进入__学院就读以来,一直以严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中。

在这日益激烈的社会竟争中,使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀大学生的重要性,但当真正接触到病人后,我发现,临床护理和书本上还是存在着差距。在工作中,我不断将自己在操作的过程中学习到的知识做下了实习工作总结,让现在的实践弥补过去理论的缺憾。在学习上,严格要求自己,凭着对成为一名优秀白衣天使的目标和知识的强烈追求,刻苦钻研,勤奋好学,态度端正,目标明确,基本上牢固的掌握了一些专业知识和技能,做到了理论联系实际。

在生活上,养成了良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好处事原则,能与同事们和睦相处。

从我选择护理事业,我就有一句格言——用有限的生命投入到无限的护理工作中。我会在今后的工作中更加不断努力地学习,以不断提高自身的业务能力。以后的工作中我将更加努力,使自己的理论知识及操作技能更上一个台阶,以便能更好的服务于患者。争取做一名优秀的护理人员,以无愧于白衣天使的光荣称号!

大学生暑假实习报告6

一、实习目的

了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后从事该职业打下一定的基础。

二、实习时间

__——__

三、实习单位概况

__酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑为两幢地上30层、地下2层的相同大楼组成的凯旋门结构,总建筑面积8万多平方米。可为国内外企业界、展览界、商贸界、金融界等各界人士提供全方位的综合服务。位于__市__区__路。

四、实习岗位

餐饮部(因为该酒店是多功能酒店,此处的餐饮部不是单纯的中餐厅。我所在部门的工作职能比较复杂,主要工作内容包括会议和用餐)

五、实习过程和内容

进入酒店后首先是酒店管家部的负责人带领我们认识酒店的基本格局避免以后走错,在安排好住宿后就把我们交给了人事部门培训实习生的__老师。通过简单的培训我们懂得了__的历史与未来的愿景,懂得了__是一家什么类型的酒店,以及想成为什么类型的酒店。

到部门报道之后,餐饮部门的经理又对我们进行了更加详细的培训。培训的内容包括所在部门的服务区,到哪领布置用餐及会议的用品、用餐会议的基本操作以及餐饮部门的规章制度等。在刚开始由于不太清楚工作流程导致重复劳动,不仅降低了工作效率而且使得自己感到疲惫。结果就是有一个礼拜每天都是用一种逃避的心态来面对工作,怕自己被分配到不会做的事情上,另外责任感也是极其的缺乏。

会议主要包括前期的场地布置,会议由五种类型构成(我们酒店)。包括课桌型、U型、回字型、鱼骨型以及剧院型。不同类型的会议有不同的布置。比如一般回字型和U型是要围台裙而其他的不用,另外根据客人的要求在场地布置的时候可能会改变一些固定模式。(比如U型也有可能不围台裙)另外就是用餐方面,用餐主要包括自助餐、圆桌用餐以及会议用餐。这三种还分不同的等级,等级不同所放置的餐具以及叠的盘花类型都不同。这就要根据部门所给的任务单来执行。当然在执行任务单的过程中不可避免的就是客人突然改变任务单的情况,这时我们的主要工作就是配合领导迅速的达到客人的要求,避免遭到客人的投诉。

六、实习经历与收获

在__酒店实习是一个让我难忘的经历。不管经历理的是好的还是坏的,这些都是我人生中最宝贵的,最难忘的。因为这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。

实习的日子我的确学到了不少的东西:除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态,更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。

半年的实习虽然画上了句号,但是这段实习使我得到了锻炼,实习的过程也使我完成了从学生到迈出社会时历练的过渡,为自身的独立,为知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定基础。虽然我今后不一定还会从事酒店业,但是在__国际酒店的实习将是我人生中的一笔宝贵财富。

谢谢这次__实习,谢谢它让我交到了更多的知心朋友,让我对酒店服务业有了更深入的了解。

大学生暑假实习报告7

裴斯泰洛奇曾说:“实践和行动是人生的基本任务;学问和知识不过是手段、方法,通过这些才能做好主要工作。所以人生必须具备的知识应该按时间和行动的需要来决定”。这说明知识和实践永远是分不开的,在实践中可以检验真理,也可以培养自己的能力,提高自己的效能,弥补不足。

为了开拓自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我们四十三个人怀着同样的梦想参加了这次的暑期三下乡活动,在活动中我们受益匪浅。我们不仅下乡带去知识,还深入农村,了解当地的民情。参加这次的暑期“三下乡”,使我有了一个验证自我的机会,使我无论是能力上还是心灵上都有了更深一层的进步,同时也看到了自身的缺点和不足。

维持了十二天的暑期三下乡社会实践结束了,辛苦而充实,沉重却又充满欣慰。经过这半个月的旅程,受益匪浅。我们团队四十三个人给__市__小学那群淳朴的孩子以及热心的村民带去了些微薄的帮助和浅显的知识,却带回了多少钱也买不回的一种态度,一种责任,一种深刻,一种认识。

忘不了那田间垅上无处不氤氲着的迷人绿意;忘不了那满山遍野的龙眼树;也忘不了__小学农村留守儿童那天真稚气的笑容,忘不了村里留守老人们那饱经风霜的脸和仁慈爱怜的眼神;更忘不了在期间我们四十三个人相互扶持,相互依赖,相视而笑,相拥而泣。而这一切一切,将永远珍藏在我们心底……

明朝的王廷相说过:讲得一事,即行一事,行得一事,即知一事,所谓真知矣。徒讲而不行,则遇事终有眩惑。确实,这是个奇妙又难忘的社会实践,一方面,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地,只学不实践,那么我们所学的就等于零。另一方面,通过实践可为以后找工作打下基础。通过这段时间的实践,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。

回顾这段难忘的旅程,我感慨良多,留给我们的不仅是感动,还有成长。那天晚上,我想了很多,每个孩子都应该得到他们应有的欢乐和关爱,无论是谁对谁错,他们在这个年龄段的笑容应该是最灿烂最美丽的,大人们纷纷扰扰的世界不应该殃及到小孩子,尽管这一切有多不尽人意。家庭问题是影响小孩子心理发展的一个关键,我觉得家长们是不是应该多多关心一下自己孩子的心理健康发展呢?你们在责怪孩子不听话不懂事的同时,是否也应该反省一下自己的教育方法呢?是不是应该多一份细心呢?也许他们的一些过激行为正是想得到你们那可怜的关注呢?为了生存也好,生活得更好也罢,真的希望更多的父母和社会能真正关注孩子们的心理健康,真正地与他们进行一次心与心的沟通,哪怕是一次。长大的我们,希望能够像孩子一样,真诚,像夕阳一样,温暖。保持心里的那份纯真,勇敢成熟地迈出成长的每一步。仔细数数,我们比这群可爱的学生大十岁左右,其实我们是他们的老师的同时,也是他们的哥哥姐姐更或是朋友。在最后那天,我们在黑板上给他们留下了联系方式。回到湛江,不少家里有条件的学生都和我们联系上,在网上和我们聊天,亦或借用家人的手机和我们发短信息。一声声谢谢,真的很想与__小学每一位可爱的孩子说,谢谢你们赐予我一段这么难忘的旅程,你们在学习的同时,我们也同样获益匪浅。看到你们天真无邪的笑脸,我的脸在笑,我的心也在笑。

对比以前,感觉自己成长了不少,变得更加成熟、勇敢、自信。生活对我如此慷慨,让我在付出一点点的时候却让我收获了很多,学会了很多为人处事的道理,而这些全都是我人生不可缺少的财富。第一第二课堂支教、健康知识宣传、趣味运动会、文娱汇演……这段时间的点点滴滴,我仍然历历在目,却无法用笔一一记录。每次,当我想起大家在每晚的例会上激烈讨论的情景,我满腔热情;当我想起在每次活动中大家忙碌的身影时,我满怀感动;当我想起学生天真稚气的笑容时,我满盈开心……成长看似是一瞬间的事情,但我知道,我是在经历中体会成长。这种成长,何其珍贵!

从这次活动进入最后的筹备开始,我就感受到了大家的团结。我们认真的备课,我们紧张的排练,我们激励的讨论。这一切都是“我们”,而不是“我”,一个团队的合作精神就应该是这样的。四十三名队员在陌生的地方,面对陌生的人群,总有众多挑战和艰难。但是,当我们四十三个人的智慧融合在一起,任何问题都可以迎刃而解。

在实践的期间内,我们穿街走户地接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法体会到的,在学校里也许有老师或者助班分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到,必要时还要通过自己的努力主动去寻求帮助。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,来提高自已的能力!

躺下来静静地回忆这次的实践,发现我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练习。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要耐心、虚心地去接受。在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。但是只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。

这次亲身体验下乡让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,更是一次难忘的人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。作为当代大学生,或许真正的磨难只是与我们擦肩而过,并没有过多的纠缠。大多数零零后的我们一直在安逸的环境下生活、学习,很多东西都可以唾手可得,但是在某个偏远的角落里,却有一些人过着与我们截然不同的生活。山村里,面对知识,孩子们露出如饥似渴的眼神;面对生活,农民们展示出与烈日搏斗的精神。谁能不为之震憾,不为之动容?

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