营销活动策划方案范文模板大全
方案的逻辑一定要清晰,要保证方案条理清晰、层次分明,以便别人能够更好地理解和接受。营销活动策划方案范文模板大全应该写成什么样的?快来看看营销活动策划方案范文模板大全,本文为你提供营销活动策划方案范文模板大全写作技巧和示例!
营销活动策划方案范文模板大全篇1
一、目标
在家长微信朋友圈大量转发培训机构的“招生报名表”,迅速传播,获得大量生源信息!
二、原理
本营销方案是基于以下逻辑
1、培训机构在学生的家长的朋友圈里,一定有即将入学或者面临选择培训机构的学生家长。
2、所有家长同时在朋友圈大量的转发,培训机构招生信息将以几何倍数曝光,比如:一个拥有200个学生的培训机构,假设每个微信朋友圈有30人次的曝光度,那么200个学生家长同时在微信朋友圈转发培训机构的招生信息,将会有:200__30=6000人次的曝光,效果将会相当明显。这么大的曝光量,对培训机构品牌宣传也是非常有好处的。
ps:如果校长和老师再积极推广,让亲近的朋友帮助转发,曝光量将会大幅提高。
三、必要条件
1、能调动所有在学校家长帮助培训机构转发“招生报名表”到朋友圈。
2、家长可以通过微信直接报名。
四、微信准备
本方案的核心是:有多少家长帮助培训机构转发“招生报名表”到朋友圈!
怎样才能让所有家长帮助转发呢?最好的方式就是平时就通过微信拉近培训机构和家长的距离,这样每年两次招生,培训机构可以轻易的调动起所有家长。
通过培训机构,大力拉近了培训机构和家长之间的距离,家长每天都通过手机查看学生在上课照片,查看老师分享的教学计划,和老师在班级论坛中互动,家长和培训机构会形成很融洽的关系。这将为未来家长转发培训机构的招生报名信息做好铺垫!
所以,培训机构一定要在平时将微信使用起来,家长每次在任何地方打开手机都要进入微信,把培训机构装进家长的手机里。当培训机构需要的时候,家长一定愿意配合。
至于,家长可以通过微信直接报名,这个微培训机构的技术会提供相应的支持,请培训机构放心。
五、亮点策划
1、摔杯为号,统一转发!
所有家长、老师、校长在同一时间转发!
同一时间转发培训机构的招生信息,将会使曝光度瞬间提高!
培训机构老师可以提前通过家长会等形式通知家长帮忙转发。
因为微培训机构是通过微信公众平台服务号开发的,所以培训机构当推送一条消息后,所有家长的手机将会在同一时间响起,大家一同转发!
2、推荐有礼!手机直接报名,填写推荐人!
家长将非常方便的通过手机报名,只需填写:学生姓名、年龄、联系人手机、推荐人!
这个推荐人可以是老师或者家长,培训机构需要给成功推荐的家长和老师一个小礼物作为感谢,这样将会在效果上更上一层楼。
培训机构可以轻松的统计出来哪些老师在招生上做出了更多的贡献。
3、手机报名享有优惠!
可以将手机报名的时间设置成1周,一周以后,手机报名活动自动结束关闭,培训机构也不需要再每天都安排人查看报名信息了。
为了让招生活动有立竿见影的效果,培训机构需要使出必杀技——手机报名有优惠/有礼物,比如:
前10名报名的享有8折第一学期学费优惠!
前50名报名的享有什么优惠!
所有通过手机报名的都送培训机构书包一个。
培训机构可以根据自己的情况自由发挥!
4、整个计划都在手机上实施
校长可以实时查看报名信息,整个计划将由培训机构的技术和运营人员提供支持,保证招生计划的实施,免费的哦!
六、职责划分
1、校长负责制定招生政策、制定微信招生方案,最后总结本次招生的问题和成果。
2、每个老师负责动员自己班级的家长,请家长务必配合转发。
营销活动策划方案范文模板大全篇2
在企业营销中,大客户营销尤其显得重要,大客户带给企业的利润往往占所有客户利润的80%,20/80理论非常适用。而相比于公司各种营销策略,大客户营销对于开局显得非常重要。针对大客户,我们应该需要注意哪些呢?怎样开局才会更有利于下一步的开展?
一.事先的信息收集及分析。
在开始大客户营销/拜访前,一定要进行信息收集及分析,为制定大客户营销策略提供坚实的基础。信息收集包括:
第一、大客户的行业情况,如发展趋势,竞争情况,大客户在行业中的地位等;
第二、大客户的组织情况,如组织结构,采购决策流程等;
第三、大客户高层(决策者)的情况,如他的背景信息,关心的问题,对他有影响力的人等;
第四、大客户存在的问题(跟你所销售产品有关的);
第五、大客户与你公司之前的交往情况(如果有的话);
第六、你自己所营销的产品及你的公司的情况分析;
第七、你的竞争对手情况分析;
......
二.制定大客户营销策略及计划。
在信息收集及分析的基础上,制定一份合适的大客户营销策略及计划。在营销策略里面,有6个关键的要素,需要营销策划人员加以注意:
1、营销策略人员要明确谁是购买的影响者,即客户企业对于购买的决策者,这些人有哪些特征。
2、要明确自己在营销策略中的强项。在销售时,要时刻注意可能存在的问题。一旦发现了问题,首先要标明问题所在,然后利用自己的强项解决问题,确保营销战略能够成功地进行。
3、要注意反馈的模式。在与客户沟通交流的过程中,时刻要注意客户的反馈,从客户的反馈中不断验证自己原先对客户的判断,最终得出是否能够针对这个客户进行成功营销的结论。如果不注意客户的反馈,营销人员往往在付出了大量的精力和时间后,却得不到想要的结果。
4、要明确赢的标准。包括自己赢的标准以及客户赢的标准。只有明确了客户赢的标准,才能成功地与客户进行交流和沟通,从而实现成功的销售。
5、理想型的客户。在面对众多类型的客户时,营销人员要善于判断哪些是理想型的客户,只有这样,销售才能够有主有次,有更大的机会取得成功。
6、漏斗原则。营销人员在面对企业下达的高额销售指标时,往往感觉要完成比较困难。在这种情况下,销售人员既不能不顾客观困难,硬着头皮接受任务,也不宜轻易地要求企业降低销售指标。正确的方法是,营销人员要与企业进行“讨价还价”,向企业合理地要求更多的资源,以确保自己能够按时按量完成任务。
三.根据策略、计划,进行大客户营销开局工作。在开局工作时,要注意2点:
1、在开始基础的营销工作(如与技术部门,采购接触/谈)的同时,要(开始)推进与大客户高层(决策者)的关系,即要与他们打交道。很多营销人员常犯的错误是:只与大客户的一般人员联系,而不进行,或者说忽视与大客户高层的工作。结果是花了大量的时间、精力,甚至金钱,只得到了低层次的关系。
在实际工作中经常会出现这样的情境:一个营销人员(或者说一家公司)与大客户做了很长时间的生意,似乎关系基础不错。但竞争对手换了一个营销人员后,就轻易地将单拿走了。为什么?很常见的原因就是:之前的营销人员与这位销售人员一样,都是做低层的关系,结果输了。而营销的销售人员多做了大客户高层(决策者)的关系,就轻易地赢了。
从这里我们可以总结到:只有影响客户企业最重要的企业管理决策者,才有可能进行成功的营销。对于营销人员来说,客户企业最重要的决策者往往并不是企业的总裁,而是与某一个具体项目有关的的决策者。这类人被称为是非常重要的高层官员,对于营销人员来说是最关键的人,其重要性甚至超过客户企业的总裁。营销人员如果能够与这类人会面,进行效果良好的交流和沟通,那么营销成功的几率就会极大地增加。
2、做大客户高层(决策者)的关系,要做就要做好,不然会起反作用。关于这点可以点击“大客户营销中如何与客户高层保持关系”,有详细说明!
最后要强调的是:大客户营销的开局很重要,但关键是在之前的信息收集、分析,以及策略、计划的制定。只有做好了这些工作,才能找到好的切入点,及按计划、步骤推进大客户营销工作,并且同时与高层保持良好的关系,大客户营销才能事半功倍。
营销活动策划方案范文模板大全篇3
游泳馆先正处于一个初步形成的阶段,由原来打一枪放一炮的经营模式逐渐的发展成为定点的游泳机构,期间消耗大量的人力、物力、财力,将原有的游击战的模式改善成为阵地战,将一中游泳馆作为一个根据地,在人力、物力、财力的消耗上可有所削减,用最少的投资去创造更大的利益,利用有限的人力关系及项目的优惠去推广品牌,无论采取一种什么样的方式,不管是什么样的人,只要能给游泳馆盈利,那就是可用之才,没有行业的隔阂,只有互赢互利的原则。
为将__游泳俱乐部打造成随州的游泳的龙头个体户,营造一个良好的市民文化、娱乐、健身俱乐部,成为随州知名的游泳俱乐部,提高市民的游泳健身理念及本着盈利的目的,将__游泳俱乐部的品牌推广出去,我阐述个人观点。
一、招生方案
1、从本周开始每逢周五或周一,在市区所有的中小学门前发放宣传单,每个学校安排两个人(在职院聘请一个,一次x元),欢迎学生在节假日去游泳馆参观,可提前报名参加;
2、利用学校教师的资源去宣传
在正式开业前试营业,打出一条广告,邀请全市中小学教师凭《教师从业资格证》在x月x日前(时间订在学生放假前)可免费游泳一次,利用这个机会,向每个教师发放5张免费的游泳卷,要求是仅限学生使用,并注明老师是谁,若凭免费游泳卷直接报名的给打9折优惠。这样可以让老师用奖励的方式给学生,学生就会拿着游泳卷为奖励在同学中炫耀,勾起学生学游泳的欲望。(一个老师可介绍5个学生,一个学生可能会带来10个学员,嘴传比纸传的速度能快,效果更佳)
3、可在每个中小学门口的小店设立一个招生点,以小店的&39;老板为招生的代表,凭小店的老板的介绍小票找游泳教练报名,小票上需注明小店老板的名字及电话,给每个招来学生的老板提成20元或者是50元。这样就可以减少人力的奔波,还可以得到更多的生源。(小店天天有人,可天天宣传介绍,这样可减少发宣传单的费用)
二、社会宣传推广方案
1、面对全市发出广告位招租的广告,在游泳馆的栏杆上张贴广告,共有27个广告位,以平均每个600元的价格出租,将有x万的收入,并对游泳馆提供免费设施设备的赞助商赠送优惠卷,让赞助商将优惠卷发放给自己的员工,从而可以组织团体来购票游泳,从而提升游泳馆的知名度,(优惠卷限定每个赞助商10张,但不是免费,可凭优惠卷享受5折优惠)
2、寻找可合作的商家,利用商家的促销活动,购买满多少钱送一张免费游泳卷,但这个钱最后由商家以5折的形式出,因为我们的游泳卷可刺激商家产品的销售业绩,给他们带来更多的利益。
3、可对市内经常做抽奖活动的商家一些免费的游泳卷,形式跟上一条一样,还可以对该商家的员工及子女凭工作证享受x折的优惠。
4、在开业当天实行免费游泳的宣传,让开业的场面更加的壮观,增加人气。
营销活动策划方案范文模板大全篇4
根据目前酒店情景,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。
第一章目标任务
一、客房目标任务:万元年。
二、餐饮目标任务:万元年。
三、起止时间:自年月----年月。
第二章形势分析
一、市场形势
1、2004年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。
2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。
3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:鸿运大酒店、海外大酒店、海口宾馆、海景湾大酒店、长昇酒店、宇海大酒店、海润酒店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。
4、与本店竞争散客市场的有:泰华、海景湾大酒店、长昇酒店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。
5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍坚持平衡;会议市场潜力很大。
二、竞争优、劣势
1、三星级酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品种全。
3、餐饮、会务设施全。
4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。
第三章市场定位
作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。
一、客源市场分为:
(1)团队-------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)
(2)散客-------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。
(3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司
二、销售季节划分
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月)
2、平季:7、8月份
3、淡季:6、9月份
三、旅行社分类
1、按团量大小分成A、B、C三类
a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。
b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。
c类:其它。
__按不一样分类制定不一样旅行社团队价格
(1)稳定A类客户,逐步提高A类价格。
(2)大力发展B类、C类客户,扩大B、C类比例。
2、境外团旅行社:
(1)香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。
地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅
(2)马来西亚东南亚市场
地接社:天马国际
(3)新加坡:山海国旅
(4)韩国市场--------热带浪漫度假之旅
地接社:京润国旅
3、确定重点合作的.旅行社:
省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。
第四章不一样季节营销策略
在本章节中根据淡旺季不一样月份、各黄金周制定了不一样的价格,月日团队、散客比例,每一天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点。
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★2005年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2005年11月(30天)、12月(31天):
A、每一天团队与散客预定比例:6:4,
B、房价:团队价:110元间,散平均价:180元间
C、月平均开房率:90%即161间日
D、每日收入:团队:9666元,散客:10948元
E、五个月总(153天)收入:315.3942万元,月平均:63.0788万元
F、各月工作重点:
2005年1月份:
1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
2005年3月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。
2005年4月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
4、制定“母亲节”活动方案并促销;母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售。
(五月第二个星期天)
2004年11月、12月份:
1、加强对春节市场调查。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
其中黄金周月份:10、2、5,三个月
各黄金周及月收入:
__2004年10月(31天):
A“十一”黄金周:全部七天
1)2、3、4、5日,团队:散客=6:4,
房价:团:160元间,散:280元间
开房率:95%即170间日
每日收入:团:16320元,散:19040元
2)1、6日,团:散=7:3,房价:团:120元间,散:220元间
开房率:90%即161间日
每日收入:团:13524元,散:10626元
3)7日,团队:散客=7:3
房价:团:100元间(含双早),散:160元间
开房率:80%即143间日
每日收入:团:10010元,散:6864元
4)黄金周收入:20.67万元
B当月余下24日收入:49.4736万元,
预定比例:团:散=6:4
房价:团队价:100元间,散平均价:170元间
开房率:90%即161间日
每日收入:团:9666元,散:10948元
C、本月总收入:70.1436万元
D、本月工作重点:
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。
5、春节--------客房、家宴或年夜饭-------元宵节--------情人节
(1)餐饮部10月下旬完成制作方案。
(2)销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案,由于春节、元宵节、情人节时间相近,可贯穿起来。
__2005年2月份(本月仅有28天):
A春节黄金周:全部七天
1)2、3、4、5日,团:散=5:5
房价:团:180元间,散:280元间
开房率:98%即175间日
每日收入:团:15750元,散:24500元
2)1、6日,团:散=6:4,
房价:团:150元间,散:220元间
开房率:92%即165间日
每日收入:团:14850元,散:14520元
3)7日,团:散=7:3
4)房价:团:100元间(含双早),散:160元间
开房率:80%即143间日
每日收入:团:10010元,散:6864元
4)黄金周收入:23.6614万元
B当月余下日收入:43.2894万元(21天),
预定比例:团:散=6:4,
房价:团队价:100元间,散平均价:170元间
开房率:90%即161间日
每日收入:团:9666元,散:10948元
C、本月总收入:66.9508万元
D、本月工作重点:
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强“三八节”活动促销。
__2005年5月份(31天)
A五一黄金周,全部七天
i》2、3、4、5日,团:散=6:4,
房价:团:150元间,散:260元间
开房率:90%即161间日
每日收入:团:14490元,散:16744元
ⅱ》1、6日,团:散=7:3,房价:团:120元间,散:220元间
开房率:90%即161间日
每日收入:团:13524元,散:10626元
ⅲ》7日,团:散=7:3
房价:团:110元间(含双早),散:160元间
开房率:80%即143间日
每日收入:团:11011元,散:6864元
iv》黄金周收入:19.1111万元
B当月余下日24天收入:49.4736万元,
预定比例:团:散=6:4,房价:团队价:100元间,散平均价:170元间
开房率:90%即161间日
每日收入:团:9666元,散:10948元
C、本月总收入:68.5847万元
D、本月工作重点:
1、加强对六月份市场调查,六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。制定父亲节-------以
“父亲也需要关怀”为主题进行餐、房组合销售。(六月第三个星期天)
2、加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。
3、加强商务促销。
2、平季:7、8月份
__A、2005年7月(31天),2005年8月(31天):
预定比例:团:散=7:3
房价:团队价:90元间,散平均价:160元间
开房率:85%即152间日
每日收入:团:9576元,散:7296元
二个月总(62天)收入:104.6064万元,月平均:52.3032万元
A、各月工作重点:
7月份:
1、加强署期师生活动促销,加强商务散客促销。
2、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
3、中秋节----------月饼促销,7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
8月份:
1、加强署期师生活动促销。
2、加强“学生谢师宴”促销。
3、加强商务散客促销,制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。
4、国庆节客房、节后婚宴-------8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案。
5、淡季:6、9月份
__A、2005年6月(30天),2005年9月(30天):
预定比例:团:散=7:3,房价:团队价:80元间,散平均价:150元间
总开房率:70%即125间日
每日收入:团:7000元,散:5625元
二个月总(60天)收入:75.75万元,月平均:37.875万元
B、各月工作重点:
__6月份:
1、加强对“高考房”市场调查。
2、加强署期师生活动促销。
3、加强商务促销。
__9月份:
1、加强会务促销。
2、加强商务促销。
3、加强对国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。
4、制定“圣诞”活动方案。
预算全年客房营业收入:万元
年平均开房率:86.065%
每日可供租房数:179间
计划每日出租房数:154间(其中:团队96间日,散客58间日)
平均房价:团队:100元间,散客:165.8元间。
每一天收入:团队:0.96万元,散客:0.9617万元
5、会务设施和其它代理收入:18.5703万元
营销活动策划方案范文模板大全篇5
一、活动时间:__月x日x月x日
二、活动主题:圣诞、元旦,相约德庄,欢乐优惠与您同在!
三、活动说明:
每年的12月25日,是徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。
而元旦则是庆贺新年的开始,欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国,元旦节已列入了法定假日,各店如果借此契机推出相应的促销活动,必定能起到事半功倍的宣传效果,对于建立品牌知名度有很好的效果。
四、活动目的:
通过宣传造势,结合圣诞、元旦节等相关元素,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高德庄火锅的知名度和美誉度;
店内外布置富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对德庄火锅的忠诚度;
通过此次活动建立良好的客户关系
五、场境布置:
a.门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是merrychristmas!遇上大约1岁以下的小客人则发一粒水果糖。
b.大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以),放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将饭店变成圣诞晚会的天堂。
e.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)
d.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。同时,服务员可以头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕、饼干,周围摆上各式各样的糖果。
六、活动内容:
12月x日-12月x日,满百1元抽奖一次(2元抽奖2次,以此类推)。
注:奖品可以是代金券、菜品、德庄酒圣诞礼品等。
12月x日-12月x日,提前预定,赠德庄礼品一份。
3、活动期间1月1日-1月1日,指定牛羊肉吃一送一
每桌赠送精美特色小吃一份
七、宣传方式
媒体宣传
制作宣传单,通过夹报、员工发放等方式对此次活动进行宣传
出租车椅套、车顶led广告对此次活动进行推广
当地美食报、电台进行宣传
店内推广
店外门头悬挂条幅进行宣传
酒店入口处进行水牌宣传
酒店玻璃墙外张贴大幅促销活动海报
餐桌上用旋转菜单夹进行宣传
八、费用预算
1、条幅、pop制作费用:3元
2、对外媒体宣传宣传费用:__元
3、圣诞环境布置费用:__
4、礼品费用:3元
此次活动整体费用控制在8元左右为宜
营销活动策划方案范文模板大全篇6
自20__年8月23日,东方美食苑崛起于宣化餐饮市场,五年来的风风雨雨,五年来的时光见证着东方美食苑自艰苦起步到后来的一段鼎盛时期。
如今,东方鸭王酒楼是在东方美食苑基础上新生的奇葩。面对竞争激烈、变幻莫测的餐饮市场,鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划发展呢?
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。__烤鸭,是__名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为__新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行……
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事实上,是可以结合起来的,就说上文说的无底限折扣和社交属性就能结合起来。好东西人们愿意分享,好且便宜的东西人们当然更愿意分享。但怎样的分享形式才能让吸引更多的人呢?
当然做法有很多,但无外乎借助自身的平台增加人们的分享和借助一些社交平台增加分享两种途径。下面是我们小组对于这两种途径增加分享的想法。
(一)借助知名社交平台
借助知名社交平台进行分享是目前提高知名度和分享率的一般做法,此次活动中也可以使用,以价格便宜为引子,借助豆瓣、人人、微博等社交平台扩大知名度。
当用户拍下宝贝,付完账后,系统自动提醒用户要不要晒单,如果用户同意,淘宝系统会自动生成订单状况(缩略图、折扣情况等),然后发布到用户的那些平台上。
(二)站内信息更新平台
当然,除了利用知名社交网站的社交平台之外,还可以利用淘宝自身的名气,建立自己的信息更新平台,当然可以是只针对此次活动的,也可以作为常用的信息更新平台。
针对此次淘宝活动中可以加入专门制作一个及时更新的网页,把消费者跟商家砍价的信息发布到这一网页上,当然,这个网页最好以分类标签的形式显示。
打一个比方吧,就是说:买家B跟商家A就某一双靴子进行砍价,最后他以很低的折扣给了我,当订单生成的时候,系统自动提醒——您要不要将您和商家砍价的情况发布到信息更新平台上,这样的话,很可能有更多的人也能像您那样低价购入该商品了。如果买家同意了,然后系统自动将物品的缩略图以及基本信息乃至具体的折扣发至信息更新平台。
信息更新平台是对所有的淘宝用户公开,因此每一个淘宝用户均可以看到新更新的内容,不过需要在分类方面下工夫,因为有如果信息量太大会增加人们的信息搜寻难度,导致淘宝用户流失。
但这样就不再是狭隘意义上的社交了,因为自己的信息不只是分享给好友,而是分享给有这方面关注的用户,倒更像是广泛意义上的社交和信息分享了。
当然,信息更新平台不仅仅用于系统自动生成的分享,也可用于原创性的内容制作,比如说我与淘宝的故事,淘宝幽默系列,创意征集平台等等。